Jag vet, det låter lite läskigt med spenat i en smoothie. Men tro mig – det är gott! Och framförallt nyttigt. Gravida kvinnor behöver extra tillskott av järn och då är spenat ett utmärkt sätt att få i sig det – framförallt i kombination med den c-vitaminrika kiwin. Avokado är bland annat rik på folsyra. Banan innehåller både kalium och magnesium vilket hjälper mot kryp i benen – och vissa hävdar att den även lindrar halsbränna. Ett gammalt husmorstips är att äta ananas om man vill få igång förlossningen – men då gäller det rätt stora mängder….
SPINACH N´KIWI COOLER
Ett tips är att frysa in övermogna bananer. Det blir perfekt sen att plocka fram och slänga i en smoothie så att den blir kall och härlig.
½ banan
½ avokado
1 kiwi
1 dl babyspenat,sköljd
ca 3 dl ananasjuice
färskpressad saft från 1/2 lime
Kör alla ingredienserna i en mixer eller med mixerstav till en slät dryck. Spä eventuellt med mera juice.
..
